Comerse a Nafarroa

Hoy si me pedí postre, y conste que no sabia que me no me iban a cobrar. Y que postre.
CUAJADA CASERA. Con miel y nueces. Era como si me estuviera comiendo cada rincón de cada bosque, de cada camino andado por Nafarroa. Sabia a paja húmeda, a cuadra, a lluvia, a robles y aguas entre piedras.

Dios bendiga a la inventora de la cuajada, y a mis posaderos por como me están alimentando estos días.